На самом деле, конечно же нет.
Не у каждого, кто кашляет, есть воспаление легких. Критерий воспаления легких — воспалительный очаг в легочной ткани, который можно визуализировать при рентгеновском просвечивании или при перкуссии, над которым выслушиваются влажные хрипы, и другие, менее специфичные симптомы.
Аналогично, не у каждого употребляющего алкоголь (или любой иной наркотик) есть зависимость. Критерий зависимости — патологическое влечение к употреблению, которое проявляется употреблением спиртного (или иного наркотика) против собственной воли. Самое яркое проявление употребления против собствннной воли является «срыв» — употребление в тот период времени, на который было принято твердое решение не употреблять.

Ну и, конечно, 5-й пункт DSM5 — объективные социальные потери. Если алкоголь стал причиной утраты работы, семьи, отношений с близким человеком, здоровья, карьеры или жизненных перспектив, и после этого больной продолжает употреблять спиртное, что приводит к новым потерям — только в этом случае можно говорить о подтвержденном диагнозе химической зависимости.